O meu primeiro desafio

Este será o meu primeiro desafio aqui na blogoesfera. É para comemorar o 1º Aniversário do blog salpicos doces...

http://www.salpicosdoces.blogspot.com/

Pensei num bolinho que fiz no ano passado para o 8º aniversário do meu filho Dani. O bolo é de chocolate (a seu pedido) e foi feito a partir de uma receita de um pacotinho de açúcar desses que nos dão com o café.

É um bolo húmido com um sabor intenso a chocolate. Depois decorei-o de acordo com o tema da festa: PIRATAS ... e ficou assim

BOLO DE CHOCOLATE 

  

      INGREDIENTES

150g de Chocolate em barra

125g de Manteiga

6 Ovos XL

250g de Açúcar Amarelo

 100g de Farinha

1 colher de chá de Fermento

     PREPARAÇÃO

1. Derreta o chocolate com a manteiga
2. Bata as gemas com o açúcar amarelo até obter uma mistura cremosa
3. Junte-lhe o chocolate e a manteiga derretidos (em banho Maria ou no microondas). Acrescente a farinha préviamente misturada com o fermento
4. Mexa tudo muito bem e antes de pôr na forma junte as claras batidas em castelo, envolvendo-as sem bater.
5. Deite numa forrada de papel vegetal, untada e enfarinhada e leve ao forno préviamente aquecido.

Temperatura do Forno: 160ºC (coze muito lentamente)

Plano de Forno: 2 prateleira a contar de baixo

Tempo de Cozedura:  Apróximadamente 50 minutos

Para a COBERTURA do bolo de chocolate;

Ferva 1dl de Natas com 1 colher de sopa de Açúcar e verta sobre 100g de Chocolate partido em pequenos pedaços. 

Deixe arrefecer um pouco, e barre o bolo depois de frio com este creme.

 

Além do bolo fizemos um mapa para a caça ao tesouro...



O Dani Ratatui vestido de pirata no carnaval



 ... e convites para a festa ...

 ... fizemos jogos e atividades no jardim...
 

                                                            E divertimo-nos bué ...